Conservarea pepenelui gustos în borcane fără oțet și sterilizare

Ouadie Rhabbouron

  • Fierbe lichidul timp de 10 minute, apoi umple borcanele cu pepene, închide-le ermetic cu capace și lasă-le să se răcească.
  • Notă: Din această rețetă vei obține trei borcane de 3 litri pline cu pepene.
  • Notă: Pepenele murat poate fi păstrat la rece, dar și la temperatura camerei. Este important ca borcanele să fie păstrate într-un loc mai întunecat și să nu fie expuse la razele directe ale soarelui.
  • Sfaturi: Pepenele preparat în acest mod poate fi servit separat, dar îl poți adăuga și în salate de fructe, înghețată sau alte deserturi.

    • Ingrediente:

    • Pepene:
      • 0,6-0,65 kg pentru un borcan de 1 litru
      • 1,2-1,3 kg pentru un borcan de 2 litri
      • 1,8-2 kg pentru un borcan de 3 litri
    • Frunze de țelină
    • Marinadă pentru un borcan de 3 litri:
      • 1,5 l apă
      • 1 lingură de sare (30 g)
      • 3 linguri de zahăr (90 g)
      • 1 linguriță de acid citric uscat (6 g)

        For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.

        «« Previous Next »»