Roșii murate „Ca în butoi” – Gust nou, perfect și se păstrează mult timp

Recomandarea gospodinei

Cum să pregătești roșii murate într-un borcan de 3 litri

Ingrediente:

• roșii – 1,5 kg

• mărar – 1 bucată

• frunze de vișin, coacăz, hrean – după gust

• zahăr – 1 lingură

• sare – 2 linguri

• usturoi – 3 căței

• muștar pudră – 2 linguri

• piper negru boabe – după gust

Mod de preparare:

1. Spală roșiile și frunzele și pregătește un borcan de 3 litri sterilizat.

2. Pune pe fundul borcanului frunzele de hrean, vișin și coacăz.

3. Adaugă mărarul, usturoiul și piperul boabe.

4. Umple borcanul pe jumătate cu roșii, apoi adaugă sarea, piperul și o lingură de muștar pudră.

5. Pune restul de roșii, toarnă apă și acoperă borcanul cu un capac de nailon.

6. Agită bine borcanul ca să se amestece toate ingredientele.

7. Deschide capacul, presară deasupra restul de muștar pudră și lasă borcanul 3 zile la temperatura camerei.

8. După cele 3 zile, închide bine borcanul și mută-l într-un loc răcoros și întunecat pentru 2-3 săptămâni.

Cum ți se pare această rețetă? Ți-a plăcut? Atunci oferă-i un
Mulțumim tuturor pentru susținere și înțelegere