Salată de ciuperci cu maioneză, smântână și usturoi
Ingrediente:
– 300 g ciuperci proaspete sau conservate, fierte și tăiate cubulețe
– 3 linguri de maioneză
– 2 linguri de smântână
– 1-2 căței de usturoi, pisați fin
– Sare și piper după gust
– Opcțional: pătrunjel proaspăt tocat pentru decor
Instrucțiuni:
1. Într-un bol mare, combinați ciupercile, maioneza și smântâna.
2. Adăugați usturoiul pisați și amestecați bine.
3. Condimentați cu sare și piper după gust.
4. Lăsați la rece minimum 15 minute înainte de servire pentru a îmbina aromele.
Timp de preparare: 10 minute
Timp de gătire: 10 minute (pentru fierberea ciupercilor)
Timp total: aproximativ 25 minute
Echipament:
– Bol pentru amestecat
– Fierbător sau oale pentru fierbere
– Lingură și cuțit
Sfaturi:
– Pentru o textură mai crocantă, adăugați și ceapă verde tocată mărunt.
– Puteți înlocui smântâna cu iaurt natural pentru o variantă mai ușoară.
Variații:
– Adăugați cuburi mici de castravete murat pentru un plus de savoare.
– Incluziunea de măsline verzi tocate poate da un gust aparte.
Sugestii de servire:
– Perfectă ca aperitiv pe bufetele de petrecere sau în combinație cu croissante.
– Se potrivește de asemenea ca topping pentru tartine sau sandvișuri.
Depozitare:
– Se păstrează la rece, într-un recipient închis, pentru maxim 24 de ore.
Informații nutriționale (per porție, estimativ):
– Calorii: 120 kcal
– Proteine: 2 g
– Carbohidrați: 4 g
– Grăsimi: 10 g
poftă bună
For Complete Cooking STEPS Please Head On Over To Next Page Or Open button (>) and don’t forget to SHARE with your Facebook friends.
